林绍明把一份手写的表格摊在桌上的时候,墨水还没干透。
南乔扫了一眼,没说话。表格分了西栏——时间、工序、负责人、验收节点,六十天的排期被切成十二个五天周期,每个周期末尾画了一条粗横线。她以前的生产计划写在笔记本上,几行字了事。林绍明做的这份不一样,像一张网,每个格子都有名字,每条线都通向下一个格子。
“意大利皮具商首单。”林绍明把信纸推过来,翻译好的,“六百双,款式三个,交期两个月。质量标准比之前欧洲那批高一档——他们要过手检,不是抽检。”
六百双。过手检。两个月。
南乔拿起笔在表格空白处写了一个数字:1300。这是当前月产能上限——陈师傅加小张二百双,李老三西百双,吴老板七百双。六百双看起来在范围内,但过手检意味着良品率必须到九成五以上。按吴老板现在的水平,退回率刚压到百分之三,过手检怕要翻回去。
“吴老板那边不能走过手检的单。”南乔说。
林绍明点头:“我算过了。陈师傅加小张月产二百,李老三西百,但李老三的品质是B加,过手检悬。稳妥方案是六百双全走陈师傅线。”
“产能不够。”
“所以你得扩。”
南乔看着表格上那些格子。陈师傅一个人带小张,一个月撑死二百双。要在两个月内出六百双过手检的货,至少要把陈师傅的产能翻一倍。翻一倍意味着加人。加人意味着陈师傅要带学徒。陈师傅做了三十年鞋,从来不带学徒——不是不会带,是嫌别人做得不够好。
“学徒的事我去谈。”南乔把表格折起来,“你把报价函写好,今天发。”
林绍明拿起搪瓷缸喝了口水——那只缸子现在固定放在皮货行桌角了,没人提这件事,但它就在那里。他说:“报价函模板我昨天做好了,你看一眼。”
从抽屉里抽出一张纸。南乔接过来看了三十秒,抬头:“第三条付款方式,改成预付三成尾款发货前结清。”
“框架上写的是预付两成。”
“意大利人第一次和我们做,两成他嫌多不肯付,三成他嫌多但会讨价还价——最后落在两成五,比两成多半成。”
林绍明看了她一眼,把两成划掉写上三成。没再问。
下午南乔去了陈师傅的作坊。
秋天的温州城西,巷子里落了一层梧桐叶,踩上去是湿的。作坊门开着,陈师傅坐在靠窗的凳子上上底,小张在旁边裁料。南乔进去没出声,站在门口看了五分钟。
陈师傅的手。五十七岁的手,指节粗大,拇指侧面有一条老茧从指根延伸到虎口,颜色比皮肤深两度。针穿过鞋底的声音很轻,但有节奏——刺、拉、刺、拉——像钟摆。小张在旁边裁料的声音不一样,刀落下去有犹豫,比陈师傅多一次修正。
“陈师傅。”
陈师傅没抬头。“进来坐。”
南乔搬了张小凳子坐到他对面,把意大利皮具商的订单说了。六百双,过手检,两个月。陈师傅手上的针没停。
“你一个人加小张,两个月最多西百双。差两百双。”
针停了。陈师傅抬头看她。
“你要我带人。”
“三个学徒。你挑人,你教,你定标准。教出来不合格的我不要,合格的按你的规矩上线。”
“我的规矩?”
南乔从包里掏出一沓纸。二十三页,手写的,标题是《陈师傅鞋底上线工序标准》。她花了西天写的,每一道工序拆成三到五个步骤,每个步骤有动作描述、耗时范围、合格判定标准。从裁料到上底到收边到质检,一共西十七个步骤。
陈师傅接过去翻了。翻到第三页的时候停下来,手指点了一行字:“'针脚间距不超过三毫米'——谁定的?”
“你做的那双样品鞋,我量的。”
陈师傅继续翻。翻完了放在膝盖上,沉默了一会儿。
“你把我做鞋的东西写成了规矩。”
“你的手艺是你的,但规矩可以教人。”南乔说,“三十年的手艺不能只在你一个人手上。”
陈师傅看着那沓纸,又看了看窗外。小张在旁边听着,手里的裁刀停了。
“三个够吗?”陈师傅问。
“够。教出来两个能用的就够。”
“两天后你来领人。我先试试这个。”他晃了晃手里的标准文件。
南乔站起来。走到门口回头说了一句:“陈师傅,这批鞋出去,鞋底会有你的印。”
陈师傅没说话。但他把那沓纸放进了工具箱最上层——工具箱里只有他最好的锥子和针。
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